Recepty Tvarohové guľôčky s ovocnou omáčkou

Suroviny

250 g tvarohu (jemného)
6 PL hladkej múky (alebo krupice)
3 PL kryštálového cukru
2 vajcia
1 štipka soli
Na omáčku:
2 PL masla
mrazená zmes lesných plodov (alebo čerstvé drobné ovocie/ovocný džem/ovocný jogurt)

Popis

Uvedená cena je približná a závisí od aktuálnej ponuky.

TIP: Ak nemáte ingrediencie potrebné na prípravu ovocnej omáčky, nič sa nedeje. Úplne vám postačí kvalitný domáci ovocný džem alebo ovocný jogurt.

Postup

1

V miske zmiešame tvaroh so štipkou soli.

2

Pridáme trstinový cukor a krupicu alebo múku.

3

V samostatnej miske vyšľaháme vajíčka a pridáme ich k zmesi.

4

Zmes dôkladne vymiešame vidličkou.

5

Namočíme si ruky a vyrobíme cca 20 malých guľôčok.

6

V stredne veľkom hrnci necháme zovrieť vodu. Pomaly do nej ponoríme všetky guľôčky a necháme ich „plávať“ vo vriacej vode.

7

Varíme na miernom ohni a guľôčky vyberieme, až keď vyplávajú.

8

Opatrne ich povyberáme naberačkou a necháme odkvapkať v sitku.

9

Na panvici zohrejeme maslo, pridáme k nemu čerstvé alebo mrazené drobné ovocie a uvaríme z neho omáčku.

10

Guľôčky podávame s ovocnou omáčkou a jemne posypané cukrom.

Vytlačiť stránku
Zdieľať recept