Suroviny
Popis
Uvedená cena je približná a závisí od aktuálnej ponuky.
TIP: Ak nemáte ingrediencie potrebné na prípravu ovocnej omáčky, nič sa nedeje. Úplne vám postačí kvalitný domáci ovocný džem alebo ovocný jogurt.
Postup
V miske zmiešame tvaroh so štipkou soli.
Pridáme trstinový cukor a krupicu alebo múku.
V samostatnej miske vyšľaháme vajíčka a pridáme ich k zmesi.
Zmes dôkladne vymiešame vidličkou.
Namočíme si ruky a vyrobíme cca 20 malých guľôčok.
V stredne veľkom hrnci necháme zovrieť vodu. Pomaly do nej ponoríme všetky guľôčky a necháme ich „plávať“ vo vriacej vode.
Varíme na miernom ohni a guľôčky vyberieme, až keď vyplávajú.
Opatrne ich povyberáme naberačkou a necháme odkvapkať v sitku.
Na panvici zohrejeme maslo, pridáme k nemu čerstvé alebo mrazené drobné ovocie a uvaríme z neho omáčku.
Guľôčky podávame s ovocnou omáčkou a jemne posypané cukrom.
