Tesco Magazín | Jar 2020
Tradičná veľkonočná plnka
60 min.
125 kcal.
10 porcií
Suroviny
500 g
údeného bravčového mäsa
2 PL
petržlenovej vňate
1 ČL
muškátového orieška
10
rožkov
2 PL
pažítky (nadrobno nasekanej)
8
vajec
200 ml
polotučného mlieka
1 PL
prášku do pečiva
2 PL
masla
mleté čierne korenie
soľ
Postup
1
Rožky nakrájajte na kocky hrubé asi 1 cm a vložte ich do väčšej misky. Zalejte mliekom a nechajte namočené.
2
Vyšľahajte žĺtky a pridajte na kocky nakrájané údené mäso, roztopené maslo, nadrobno nasekanú petržlenovú vňať a pažítku. Pridajte trošku soli, čierneho korenia a muškátového orieška. Bielky vyšľahajte do tuha a opatrne vmiešajte do zmesi. Nakoniec pridajte rožky s mliekom a dobre premiešajte.
3
Rúru rozohrejte na 200 ˚C. Podlhovastú žiaruvzdornú nádobu vymastite maslom, prelejte do nej zmes a pečte približne 30 minút, kým plnka nezíska zlatistú farbu. Hotové jedlo ozdobte pažítkou.
Tesco Magazín | Jar 2020
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept
