Suroviny
500 g
mletého bravčového mäsa (hovädzieho a bravčového)
200 g
klobásy
1
vajce
1
cibuľa
2 strúčiky
cesnaku
mleté čierne korenie
soľ
slnečnicový olej
forma na pečenie (forma na chlebík)
Postup
1
Cibuľu pokrájame, cesnak pretlačíme.
2
Zmiešame s mletým mäsom.
3
Pridáme vajce, osolíme, okoreníme a všetko dobre premiešame.
4
Vymastíme si formu na chlebík. Do formy dáme polovicu mäsovej hmoty.
5
Do stredu vložíme klobásku.
6
Zakryjeme druhou polovicou mäsovej hmoty. Pečieme pri teplote 200 °C asi 45 – 60 minút. Upečenú fašírku necháme trochu vychladnúť, vyklopíme z formy a nakrájame na plátky. Tip na servírovanie: Podávame so zemiakmi a zeleninovým šalátom.
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept
