Ako vybrať dužinu z citrusov

Suroviny

nôž (ostrý s krátkou čepeľou)

Popis

Z pomaranča alebo iného citrusového ovocia odrežeme cca 0,5 cm zhora aj zdola. Ovocie položíme rovno na stôl a po obvode z každej strany opatrne narezávame šupu tak, aby sme nezarezali do dužiny. Keď je pomaranč / citrón ošúpaný, jemnými zárezmi z každej strany postupne vyberáme jednotlivé mesiačiky. Zvyšok dužiny použijeme na odšťavenie alebo do čaju.

Vytlačiť stránku
Zdieľať recept