Suroviny
500 g mletého bravčového mäsa
1 väčšia cibuľa
4 strúčiky cesnaku
2 PL paradajkového pretlaku
400 g paradajok v konzerve
400 g konzervovanej fazule
250 ml vody
1 ČL rasce
1 čili paprička
1 PL olivového oleja
čerstvé oregano
soľ
nachos
kyslá smotana
Postup
Na rozohriatom oleji orestujeme do sklovita nakrájanú cibuľu a pretlačený cesnak.
Pridáme mleté mäso a orestujeme ho.
Prilejeme paradajky, paradajkový pretlak a dve minúty dusíme.
Pridáme fazuľu, rascu, korenie, soľ a dobre premiešame.
Oregano a papričky nakrájame a pridáme do zmesi.
Dusíme 30 minút.
Ako prílohu podávame nachos a kyslú smotanu.
