MS vo futbale sú azda najväčším chlapským sviatkom. Futbaloví fanúšikovia zasadnú k televízoru a gazdinky vedia, že majú dvakrát štyridsaťpäť minút len pre seba. Aby sa nadšencom tejto „hry hier“ sledoval futbal čo najpríjemnejšie, nie je odveci dostatočne ich zásobiť chutnými jednohubkami a iným drobným pohostením. Potom už iba stačí objednať nápoje.
Domáce bakerolls
Chipsy sú už nudné. Skúste si urobiť iný variant chrumkavého maškrtenia. Budete potrebovať iba bagetu, ktorú nakrájate na veľmi tenké kolieska. V miske zmiešate 8 lyžíc oleja, 2 lyžice sekanej bazalky a strúhaného parmezánu. Kolieska bagety do zmesi namočte, potom ich rozprestrite na plech a 15 minút ich pečte na 100 °C.
Namiesto bazalky a parmezánu môžete pridať aj iné bylinky, záleží na vašej fantázii.
Mäsové guľky s dipom
Pre mäsožrútov pripravte mäsové guľôčky obalené sezamom. Mleté bravčové mäso zmiešajte s nasekanou cibuľkou, soľou, korením, tymianom a guličky obaľte v sezame. Pečte v rúre asi 10 minút na 190 °C. Aby táto dobrota nebola veľmi suchá, servírujte guličky s domácou pivovou BBQ omáčkou.
Kuracie jednohubky so slaninou
Jednohubky nemusia byť len natreté navrchu. Pripravte si marinádu z oleja, citrónovej šťavy a pálivej čili omáčky. Nakrájajte kuracie prsia na kocky, dajte do marinády a nechajte asi hodinu odležať v chladničke. Medzitým si pripravte plátky slaniny a každú kocku kuracieho mäsa obaľte slaninou, obaľte v hnedom cukre a dajte piecť do rúry na pol hodiny na 170 °C. Do hotových jednohubiek zapichnite špáradlá a môžete si pochutnávať.
Tortillové jednohubky
Zaujímavou variantou jednohubiek sú tie tortillové. Stačí tortillu natrieť smotanovým syrom alebo napríklad tvarohovou nátierkou, navrch položiť plátky šunky alebo lososa a tortillu zatočiť. Potom len nakrájate na kolieska, prepichnete špáradlami aj spolu s olivami na ozdobu.
Zapečené nachos
Namiesto obyčajných chipsov chrúmte zapečené nachos. Okrem vrecka či dvoch nachos budete potrebovať:
- 3 paradajky,
- ½ cibule,
- 1 papričku jalapeňo,
- čerstvý koriander,
- čerstvé oregano,
- lyžicu vínneho octu.
Všetko nakrájate nadrobno, zmiešate a necháte hodinku odstáť.
V ďalšom kroku osmažte na oleji polovičku cibule, prelisovaný strúčik cesnaku, fazuľu z konzervy. Prilejte dve lyžice šťavy z limetky, trochu vody a dochuťte soľou a korením.
Napokon vyrobte avokádovú salsu vymixovaním dvoch paradajok, jedného avokáda, trochu koriandra, lyžice šťavy z limety a jednej jalapeňo papričky.
Na plech rozprestrite polovicu vrecka tortillových chipsov, zalejte polovicou fazule a posypte jedným hrnčekom strúhaného čedaru. To isté opakujte s druhou polovicou všetkých ingrediencií. Túto zmes potom dajte zapiecť do rúry na 220 ° C a maximálne 10 minút. Takto zapečené nachos podávajte ozdobené omáčkou a salsou.
Zdá sa vám to príliš zložité? Skúste jednoduché plnené rožteky!
Diabolské vajíčka
Uvarte 12 vajíčok natvrdo. Olúpte ich a oddeľte žĺtky od bielkov. Žĺtky zmiešajte so štyrmi lyžicami majonézy, 1 lyžičkou kremžskej horčice, 1 lyžičkou bazalkového pesta a 1 lyžicou strúhaného parmezánu. Dosoľte a okoreňte. Všetko dôkladne rozmiešajte úplne dohladka. Hotovú zmes potom dajte do zdobiaceho vrecúška a bielka znovu naplňte. Ak si veríte, pokojne zmes plňte do bielkov za pomoci lyžičky.
Skúste tiež vajíčkový mafin
Niečo aj pre dámy: Pivný kokteil
Partner nech pri sledovaní majstrovstiev sveta vo futbale zapíja dobroty pivom, vy si pripravte pivný koktail pre dámy. Potrebovať budete samozrejme pivo – 4 fľaše, k nim jednu fľašu malinovej limonády, 1 hrnček malín a pol hrnčeka vodky. Všetko zmiešajte a vznikne pivný punč. Stačí ho len dozdobiť plátkami pomaranča a citróna. V horúcich dňoch je ľad samozrejmosťou. Tento drink je gól!
Ak pivu neholdujete, namiešajte si bublinky s ovocím
Viac inšpirácií na chrumkanie nielen pri sledovaní futbalu nájdete v receptoch na Hello Tesco.
Zdroj: Foodnetwork.com, bonappetit.com
