Pristupujete na túto webovú stránku pomocou nepodporovaného prehliadača

Táto webová stránka už nie je optimalizovaná pre Mozilla 5.0.

Obsah webovej stránky sa nemusí zobrazovať správne alebo môžu byť obmedzené niektoré funkcie.

Najlepšie skúsenosti získate, ak použijete jeden z nasledujúcich prehliadačov:

Používame cookies, aby sme vám uľahčili používanie našej webovej stránky. Dajte nám vedieť o vašich preferenciách.

Chcete vedieť viac? Prečítajte si naše zásady týkajúce sa súborov cookies Spravovať súbory cookies

Zatvoriť
Vitajte v
Boli ste presmerovaní na našu novú stránku plnú inšpirácie, ktorá bola prispôsobená práve pre vás.
Pokračovať
Recepty Vegetariánsky burger s omáčkou z červenej repy

Suroviny

Burger:
4 žemle (Tesco burger žemle)
4 PL majonézy
40 g valerián
4 PL reďkovkových klíčkov (na ozdobu)
Vegetariánske fašírky:
3 mrkvy
1 cibuľa (malá)
100 g hrášku
90 g hladkej múky
1 vajce
1 štipka soli
½ ČL mletej rasce
½ ČL mletej červenej papriky
½ ČL mletého zázvoru
1 PL olivového oleja
Omáčka:
50 ml vody
60 ml tahini pasty
½ cvikly (uvarenej a ošúpanej)
½ citróna (šťava z polovice citróna)
1 čl javorového sirupu
1 PL majonézy
1 štipka soli
Kúpiť suroviny teraz

Postup

1

Pripravíme si fašírky. Mrkvu ošúpeme a nastrúhame najemno. Vložíme ju do misky, pridáme hrášok, nadrobno nakrájanú cibuľu, múku, vajce, soľ, rascu, sladkú papriku, zázvor a pretlačený cesnak. Všetko spolu poriadne premiešame a z cesta ručne vytvarujeme fašírky.

2

Fašírky položíme na rozpálený gril a grilujeme cca 5 minút z každej strany.

3

Pripravíme omáčku. Do mixéra dáme pastu tahini, červenú repu, citrónovú šťavu, javorový sirup, majonézu, soľ a vodu. Rozmixujeme dohladka.

4

Burgerové žemle rozrežeme na polovice a cca minútu grilujeme z každej strany. Potom ich natrieme z vnútornej časti majonézou, pridáme fašírku, valeriánu, šťavu z červenej repy a klíčky. Priklopíme vrchnou časťou žemle a podávame.

TIP: Burger servírujeme so zeleninovým šalátom alebo s hranolčekmi.

Vytlačiť stránku
Zdieľať recept

Aktuálne ponuky

1 / 3

Recepty podľa vašej chuti

Hopla! Neexistujú žiadne produkty zodpovedajúce vášmu filtrovaniu. Prosím, upravte kritériá vyhľadávania.
Jednohubky so slivkovým čatní, camembertom a karamelizovanými orechmi

Jednohubky so slivkovým čatní, camembertom a karamelizovanými orechmi
85 min.
Predjedlá
Fileta z tresky v panko strúhanke s dijonskou omáčkou

Fileta z tresky v panko strúhanke s dijonskou omáčkou
20 min.
Hlavné jedlá
Bio cuketové carpaccio s fetou a kôprom a citrusovou zálievkou

Bio cuketové carpaccio s fetou a kôprom a citrusovou zálievkou
25 min.
Hlavné jedlá
Unicum Ginger

Unicum Ginger
10 min.
Nápoje
Grilovaný pstruh so salsou z čiernych ríbezlí a s pečenými zemiakmi

Grilovaný pstruh so salsou z čiernych ríbezlí a s pečenými zemiakmi
60 min.
Hlavné jedlá
Kačka plnená žihľavovým kuskusom v marmeládovej glazúre s mrkvami, harissou a citrónovým dresingom

Kačka plnená žihľavovým kuskusom v marmeládovej glazúre s mrkvami, harissou a citrónovým dresingom
150 min.
Hlavné jedlá
Viac receptov
2 3 4