Suroviny
300 ml
polotučného mlieka
1
vajce
100 g
hladkej múky
1½ PL
slnečnicového oleja
bazalkové pesto
200 g
syra (strúhaného)
8 plátkov
údenej šunky
soľ
slnečnicový olej (na vyprážanie)
Postup
1
Mlieko, vajce, múku, soľ vymiešame v mise na hladké, riedke cesto.
2
Necháme odpočívať asi 20 minút.
3
Na palacinkovej panvici zohrejeme trošku oleja, nalejeme za naberačku cesta a rozotrieme po celej panvici. Rovnomerne opražíme z oboch strán dozlatista.
4
Na palacinku rozotrieme lyžičku bazalkového pesta, zakryjeme plátkom šunky, posypeme syrom a preložíme na trojuholníky, alebo zavinieme do ruličky. Podávame teplé.
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept
