Melónová polievka s parmskou šunkou

Name: Melónová polievka s parmskou šunkou
Cook time: 45 min
Ingredients: 1 kg melón Cantaloupe; 2 PL olivového oleja; 1 PL balzamikový ocot; 100 g parmskej šunky; 1 štipka soľ; 1 štipka mletá červená paprika; mleté čierne korenie

Lahodná južanská polievka z melónu Cantaloupe vás zaručene schladí počas horúcich letných dní. A aby ste jej chuť vylepšili, pridajte navrch opečenú parmskú šunku.

45 min.

4 porcií

Lahodná južanská polievka z melónu Cantaloupe vás zaručene schladí počas horúcich letných dní. A aby ste jej chuť vylepšili, pridajte navrch opečenú parmskú šunku.

Suroviny

1 kg melónu Cantaloupe

2 PL olivového oleja

1 PL balzamikového octu

100 g parmskej šunky

1 štipka soli

1 štipka mletej červenej papriky

mleté čierne korenie

Kúpiť suroviny teraz

Popis

Melón prekrojíme, vyberieme z neho dužinu a zbavíme ju semienok. Takto pripravenú dužinu ochutíme štipkou soli, balzamikovým octom a olivovým olejom. Celú zmes dohladka rozmixujeme.

Polievku nalejeme do štyroch misiek alebo tanierov a necháme 30 minút chladiť. Medzitým si nakrájame parmskú šunku na 3 – 4 cm rezančeky a nasucho ich opečieme na panvici. Hotovú polievku podávame studenú a ozdobenú opečenou šunkou, korením a trochou mletej sladkej papriky.

Pristupujete na túto webovú stránku pomocou nepodporovaného prehliadača

Používame cookies, aby sme vám uľahčili používanie našej webovej stránky. Dajte nám vedieť o vašich preferenciách.

Melónová polievka s parmskou šunkou

Suroviny

Popis

Aktuálne ponuky

Recepty podľa vašej chuti

Unicum Ginger

Grilovaný pstruh so salsou z čiernych ríbezlí a s pečenými zemiakmi

Kačka plnená žihľavovým kuskusom v marmeládovej glazúre s mrkvami, harissou a citrónovým dresingom

Fusilli s paradajkovou omáčkou a slaninkou

Tortilla s hummusom a zeleninou

Najlepšie vianočné medovníkové hviezdičky so zázvorom

Pomôžeme vám

O tejto stránke

Užitočné odkazy

O Tesco

Hello Tesco