Suroviny
500 g
hovädzej roštenky
½
pomaranča (dužina rozobratá na kúsky)
2 strúčiky
cesnaku
1 ks
zázvoru (čerstvého)
250 ml
hovädzieho vývaru
2 PL
sójovej omáčky
2 PL
pomaranča (čerstvo vytlačenej sťavy)
1 PL
pomarančovej marmelády
½
čili papričky (malé)
1
klinček
Postup
1
Mäso nakrájame na menšie kúsky a opečieme na rozohriatom oleji zo všetkých strán.
2
Pridáme zázvor a najemno nakrájaný cesnak a opečieme.
3
Prilejeme sójovú omáčku, pomarančovú šťavu, klinček a všetko prehrejeme.
4
Pridáme pomarančový džem, prilejeme vývar, necháme zovrieť a niekoľko minút redukujeme.
5
Pridáme dužinu z pomaranča a jemne premiešame.
6
Podávame s ryžou alebo ryžovými rezancami.
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept
