Máte dnes na obed “menučko” s polievkou a hlavným jedlom alebo nestíhate a skočíte si len po bagetu? Alebo si objednáte pizzu? Nech už to bude čokoľvek, niektoré zložky jedál je lepšie cez pracovný deň vynechať.
Pizza
Ak chcete podať dobrý výkon, nechajte si ju radšej na večeru. Lepok v ceste môže zaťažiť váš tráviaci systém a utlmiť pozornosť. Aj syr a údeniny vám budú ležať v žalúdku o čosi dlhšie než by bolo milé.
Alternatíva: Neodolateľnú chuť na pizzu zaženiete iba pizzou, to je jasné. Váš tráviaci systém ocení jej ľahšiu verziu – Margheritu alebo zeleninovú.
Smotanové omáčky
Lahodná smotanová omáčka, či už s mäsom alebo cestovinami, vynesie vaše chuťové bunky do nebíčka, pre vaše vnímanie to však bude hotové peklo. Už pár minút po obede vás prepadne pocit ťažkého žalúdka a únava.
Alternatíva: Nemusíte jesť suché mäso a ani cestoviny. Dajte si len polovičnú dávku omáčky. Alebo si ňou zalejte šalát. Skúste to, budete príjemne prekvapení!
Bagety s majonézou
Rýchlo ich kúpite, rýchlo ich zjete a rýchlo vás zasýtia. Kalórií majú dosť, živín o čosi menej, a preto vám naplnia žalúdok, ale nedodajú potrebnú energiu.
Alternatíva: Keď nie je čas na “dvojfázový” obed, siahnite po celozrnnej bagete s tuniakom a zeleninou. Bez majonézy. Namiesto nej si pečivo pokvapkajte olivovým olejom.
Rýchle občerstvenie
Po návšteve fastfoodu si so sebou do práce prinesiete charakteristickú vôňu a kopec kalórií. Váš organizmus vynaloží množstvo energie na spracovanie tohto nákladu a mozgu sa ujde len malá časť. Preto bude vaša schopnosť sústrediť sa a pracovať o poznanie nižša.
Alternatíva: Keď ste už vbehli do fastfoodu, poobzerajte sa tam po čomsi inom ako ťažkých “vyprážancoch” či iných v oleji plávajúcich gastronomických prekvapeniach.
Sladká tyčinka
Po obede by to chcelo niečo sladké. Najrýchlejšia voľba je čokoládová tyčinka, v lepšom prípade niečo z cereálií. Povzbudenie je iba chvíľkové, energia sa rýchlo vyčerpá a vy ste tam, kde ste boli – unavení a keď bolo čokoládky o čosi viac, tak možno aj nervózni.
Alternatíva: Dajte si figu. Alebo oriešky. Alebo študentskú zmes. Za hrsť sušeného ovocia s orieškami zaženie chuť na sladké, nezaťaží váš žalúdok ani váhu a cukor v krvi vás bude zásobovať energiou dlhšie než po tej najväčšej čokoláde.
Že nemáte v okolí žiaden obchod so zdravšími potravinami? Nechajte si ich priviezť priamo do práce!
