Recepty Vianočný boršč

Suroviny

500 g hovädzieho mäsa s kosťou

150 g koreňovej zeleniny

1 – 2 červené repy nakrájané na kocky

40 g oleja

4 lyžice paradajkového pretlaku

20 g hladkej múky

3 väčšie zemiaky nakrájané na kocky

150 g bielej hlávkovej kapusty

1 bobkový list

2 paradajky, olúpané a nakrájané

2 rozpučené strúčiky cesnaku

ocot podľa chuti

korenie a soľ

200 ml kyslej smotany k servírovaniu

Popis

Do veľkého hrnca nalejeme dva litre vody, vložíme umyté mäso, osolíme a privedieme k varu. Na miernom plameni ho povaríme do zmäknutia (trvá to asi dve hodiny). Potom vývar precedíme. V panvici rozohrejeme časť tuku či oleja a päť minút na ňom opekáme repu a koreňovú zeleninu nakrájané na kocky. Pridáme pretlak a všetko presunieme do hrnca s vývarom. V rajnici si z múky a zo zvyšku tuku pripravíme zápražku a rozmiešame ju do polievky. Prisypeme zemiaky, nakrájanú kapustu, bobkový list, korenie a paradajky. Polievku povaríme približne štvrť hodiny tak, aby zemiaky zmäkli. Na záver ochutíme cesnakom, octom a podľa potreby dosolíme. Podávame s kopčekom kyslej smotany.

Vytlačiť stránku
Zdieľať recept

Prezrite si letáky a katalógy


Tesco Leták - aktuálny týždeň

Viac informácií  Informácie



Ponuka je platná v hypermarketoch.
Letáková ponuka platí od 5. 8. od 8:00 hod. do 11. 8. 2020 alebo do vypredania zásob podľa otváracích hodín jednotlivých obchodov, s výnimkou obmedzenia platnosti na vybraných stránkach. Letáková ponuka nie je platná v predajniach Tesco Expres. Ponuka neplatí počas štátnych sviatkov a dní pracovného pokoja. Ponuka pultového predaja rýb platí len pre obchody s r ybacím obslužným pultom. Ceny sú uvedené v eurách. V letáku sú použité ilustračné fotografie. Za prípadné tlačové chyby sa ospravedlňujeme. Tesco Stores SR, a. s., Cesta na Senec 2, 821 04 Bratislava.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
Tesco Späť do školy

Viac informácií  Informácie



Ponuka je platná v hypermarketoch.
Katalógová ponuka platí od 29. 7. od 8:00 hod. do 16. 8. 2020 alebo do vypredania zásob podľa otváracích hodín jednotlivých obchodov, s výnimkou obmedzenia platnosti na vybraných stránkach. Katalógová ponuka nie je platná v predajniach Tesco Expres. Ponuka neplatí počas štátnych sviatkov a dní pracovného pokoja. Ceny sú uvedené v eurách. V katalógu sú použité ilustračné fotografi e. Za prípadné tlačové chyby sa ospravedlňujeme. Tesco Stores SR, a. s., Cesta na Senec 2, 821 04 Bratislava.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8