Pristupujete na túto webovú stránku pomocou nepodporovaného prehliadača

Táto webová stránka už nie je optimalizovaná pre Mozilla 5.0.

Obsah webovej stránky sa nemusí zobrazovať správne alebo môžu byť obmedzené niektoré funkcie.

Najlepšie skúsenosti získate, ak použijete jeden z nasledujúcich prehliadačov:

Používame cookies, aby sme vám uľahčili používanie našej webovej stránky. Dajte nám vedieť o vašich preferenciách.

Chcete vedieť viac? Prečítajte si naše zásady týkajúce sa súborov cookies Spravovať súbory cookies

Recepty Steak na grile so zelenou salsou

Steak na grile so zelenou salsou

Name: Steak na grile so zelenou salsou
Cook time: 35 min
Ingredients: plátka hovädzia roštenka; soľ; čierne korenie; 125 ml olivového oleja; 75 g červenej cibule; 2 strúčik cesnaku; 20 g petržlenovej vňate; 4 vetvička mäty; 2 PL červeného vinného octu; ¼ ČL soli; ¼ ČL čierne korenia; ½ citróny len šťava

Po takejto večeri sa vám budú snívať krásne sny o lahodnom grilovanom mäsku a výbornej zelenej salse.

35 min.

4 porcií

Po takejto večeri sa vám budú snívať krásne sny o lahodnom grilovanom mäsku a výbornej zelenej salse.

Suroviny

hovädzia roštenka

soľ

čierne korenie

Suroviny na salsu

125 ml olivového oleja

75 g červenej cibule

2 strúčiky cesnaku

20 g petržlenovej vňate

4 vetvičky mäty

2 PL červeného vinného octu

¼ ČL soli

¼ ČL čierneho korenia

½ citróna (len šťava)

Kúpiť suroviny teraz

Popis

Cibuľu a cesnak ošúpeme a nahrubo nakrájame. Bylinky umyjeme a spolu so všetkými surovinami na salsu rozmixujeme.

Steaky necháme 10 minút odležať pri izbovej teplote. Mäso grilujeme z každej strany približne 4 minúty. Steak tak bude stredne prepečený. Necháme ho ešte chvíľu odležať a dobre osolíme a okoreníme. Nakrájame ho na tenké prúžky a podávame so zelenou salsou.