Pristupujete na túto webovú stránku pomocou nepodporovaného prehliadača

Táto webová stránka už nie je optimalizovaná pre Mozilla 5.0.

Obsah webovej stránky sa nemusí zobrazovať správne alebo môžu byť obmedzené niektoré funkcie.

Najlepšie skúsenosti získate, ak použijete jeden z nasledujúcich prehliadačov:

Používame cookies, aby sme vám uľahčili používanie našej webovej stránky. Dajte nám vedieť o vašich preferenciách.

Chcete vedieť viac? Prečítajte si naše zásady týkajúce sa súborov cookies Spravovať súbory cookies

Recepty Quinoa šalát so zeleninou

Quinoa šalát so zeleninou

Name: Quinoa šalát so zeleninou
Cook time: 45 min
Ingredients: 200 g quinoi červenej; 1 uhorka; 1 cuketa malá; 2 mrkvy menšie; ¼ hlava červené kapusty; cherry paradajka; avokádo; 1 citrón len šťava; olivový olej; morská soľ; slnečnicové semiačko alebo ľanové, sezamové, tekvicové, chia; bazalka

Vedeli ste, že quinoa je skvelým zdrojom živín? Pripravuje sa podobne ako ryža a v kombinácii so zeleninou chutí skvelo.

45 min.

4 porcií

Vedeli ste, že quinoa je skvelým zdrojom živín? Pripravuje sa podobne ako ryža a v kombinácii so zeleninou chutí skvelo.

Suroviny

200 g quinoi (červenej)

1 uhorka

1 cuketa (malá)

2 mrkvy (menšie)

¼ hlavy červenej kapusty

cherry paradajky

avokádo

1 citrón (len šťava)

olivový olej

morská soľ

slnečnicové semiačka (alebo ľanové, sezamové, tekvicové, chia)

bazalka

Kúpiť suroviny teraz

Popis

Najskôr si uvaríme quinou, ktorá sa pripravuje podobným spôsobom ako ryža. Keď vychladne, vysypeme ju do väčšej misky a nastrúhame do nej škrabkou na zemiaky hoblinky uhorky, malej cukety a mrkvy. Pridáme prepolené cherry paradajky, kocky avokáda a nakrájanú červenú kapustu. Zalejeme ľahkým dresingom, ktorý si pripravíme zmiešaním olivového oleja s citrónovou šťavou, dochutíme morskou soľou a pridáme semiačka. Hotový šalát zľahka posypeme bylinkami alebo výhonkami.