Pristupujete na túto webovú stránku pomocou nepodporovaného prehliadača

Táto webová stránka už nie je optimalizovaná pre Mozilla 5.0.

Obsah webovej stránky sa nemusí zobrazovať správne alebo môžu byť obmedzené niektoré funkcie.

Najlepšie skúsenosti získate, ak použijete jeden z nasledujúcich prehliadačov:

Používame cookies, aby sme vám uľahčili používanie našej webovej stránky. Dajte nám vedieť o vašich preferenciách.

Chcete vedieť viac? Prečítajte si naše zásady týkajúce sa súborov cookies Spravovať súbory cookies

Recepty Polievka z bielej fazule

Polievka z bielej fazule

Name: Polievka z bielej fazule
Cook time: 30 min
Ingredients: 3 plechovka bielej fazule v slanom náleve; 1.2 l vývaru alebo bujónu; 1 PL slnečnicový olej; 1 PL bravčová masť; 1 červená cibuľa stredne veľká; 3 bobkového listu; 2 vetvička tymiánu; 2 strúčik cesnaku; soľ; čierne korenie

S chladnejším počasím máme chuť na hustejšie polievky, ktoré nás zahrejú. Presne taká je aj táto fazuľová.

30 min.

4 porcií

S chladnejším počasím máme chuť na hustejšie polievky, ktoré nás zahrejú. Presne taká je aj táto fazuľová.

Suroviny

3 plechovky bielej fazule v slanom náleve

1.2 l vývaru (alebo bujónu)

1 PL slnečnicového oleja

1 PL bravčovej masti

1 červená cibuľa (stredne veľká)

3 bobkové listy

2 vetvičky tymiánu

2 strúčiky cesnaku

soľ

čierne korenie

Kúpiť suroviny teraz

Popis

Na oleji a masti speníme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme na plátky nakrájaný cesnak, bobkový list a tymian. Dobre osolíme, okoreníme a chvíľu restujeme. Fazuľu precedíme a pridáme do hrnca. Zalejeme vývarom a necháme zovrieť. Z polievky potom vyberieme bobkový list, odložíme si trochu uvarenej fazule a zvyšok rozmixujeme na hladký krém. Polievku vrátime do hrnca, pridáme fazuľu, ktorú sme si odložili bokom a podľa chuti dosolíme a dokoreníme. Hotovú polievku môžeme podávať aj s pečivom.