Pikantné bylinkové krekry s nátierkami

Name: Pikantné bylinkové krekry s nátierkami
Cook time: 40 min
Ingredients: 250 g hladkej múky; 250 g syra strúhaného; 2 vajca; ½ ČL soli; ¼ ČL mleté čierne korenia; 150 g masla izbovej teploty; čerstvý rozmarín; koriander; tymian; petržlenová vňať; cherry paradajka; 2 špenátového listu hrste; 1 hrsť bazalka čerstvej; 2 strúčik cesnaku; 50 ml olivového oleja; 200 g syra cottage; soľ; mleté čierne korenie; 200 g sušenej paradajky; 2 strúčik cesnaku; 1 hrsť bazalka čerstvej; 200 g syra cottage; mleté čierne korenie; soľ

Na Silvestrovskej párty ohúrte efektným slaným pečivom s nátierkou zo sušených paradajok a syrovou nátierkou so špenátom.

40 min.

528 kcal.

8 porcií

Na Silvestrovskej párty ohúrte efektným slaným pečivom s nátierkou zo sušených paradajok a syrovou nátierkou so špenátom.

Suroviny

Krekry:

250 g hladkej múky

250 g syra (strúhaného)

2 vajcia

½ ČL soli

¼ ČL mletého čierneho korenia

150 g masla (izbovej teploty)

čerstvý rozmarín

Na ozdobu:

koriander

tymian

petržlenová vňať

cherry paradajky

Syrová nátierka s pestom:

2 špenátové listy (hrste)

1 hrsť bazalky (čerstvej)

2 strúčiky cesnaku

50 ml olivového oleja

200 g syra cottage

soľ

mleté čierne korenie

Nátierka zo sušených paradajok:

200 g sušených paradajok

2 strúčiky cesnaku

1 hrsť bazalky (čerstvej)

200 g syra cottage

mleté čierne korenie

soľ

Kúpiť suroviny teraz

Postup

1. Múku, stúhaný syr, zmäknuté maslo, 1 vajce, soľ, korenie a 2 lyžice najemno nasekaného rozmarínu vypracujeme na hladké cesto. 2. Rúru vyhrejeme na 190 °C. 3. Cesto rozvaľkáme asi na 1 – 1,5 cm hrúbku. 4. Vykrajujeme kolieska, potrieme vajcom, každé ozdobíme lístkom čerstvej bylinky alebo kolieskom paradajky a dáme piecť na 15 minút.

Syrová nátierka so špenátom: Špenát a bazalku nakrájame na jemno, pridáme cesnak, olej a zmiešame s cottage syrom. Podľa chuti osolíme a okoreníme.

Nátierka zo sušených paradajok: Paradajky, cesnak a bazalku nakrájame na jemno, všetko spolu premiešame, osolíme, okoreníme.