Pečeňové knedličky do polievky

Suroviny

250 g kuracích pečienok
1 cibuľa
3 vajcia
100 g strúhanky
30 g krupice
Podľa chuti
soľ
čierne korenie
cesnak
majorán

Popis

Do zomletej pečienky pridáme vajcia, postrúhanú cibuľu, majorán, rozotretý cesnak, korenie, soľ, strúhanku a múku. Všetko dobre premiešame a na pomúčenom lopári vytvarujeme malé knedlíčky, ktoré zavaríme do polievky. Môžeme ešte dochutiť bylinkami, napr. tymianom, bazalkou, pažítkou, chilli a pod.

Vytlačiť stránku
Zdieľať recept