Pristupujete na túto webovú stránku pomocou nepodporovaného prehliadača

Táto webová stránka už nie je optimalizovaná pre Mozilla 5.0.

Obsah webovej stránky sa nemusí zobrazovať správne alebo môžu byť obmedzené niektoré funkcie.

Najlepšie skúsenosti získate, ak použijete jeden z nasledujúcich prehliadačov:

Používame cookies, aby sme vám uľahčili používanie našej webovej stránky. Dajte nám vedieť o vašich preferenciách.

Chcete vedieť viac? Prečítajte si naše zásady týkajúce sa súborov cookies Spravovať súbory cookies

Recepty Jarný zemiakový šalát

Jarný zemiakový šalát

Name: Jarný zemiakový šalát
Cook time: 25 min
Ingredients: 400 g zemiaka; 2 zväzok reďkovky; 250 g špargle; 150 g bieleho jogurtu; soľ; čierne korenie; 2 PL kôpru čerstvého; 1 strúčik cesnak; 2 PL olivového oleja; ½ červené cibule

Jarný šalátik, ktorý nás zároveň zasýti, je jasná výhra. Ochutnajte zemiakový so špargľou a ľahkým jogurtovým dresingom.

25 min.

4 porcií

Jarný šalátik, ktorý nás zároveň zasýti, je jasná výhra. Ochutnajte zemiakový so špargľou a ľahkým jogurtovým dresingom.

Suroviny

400 g zemiakov

2 zväzky reďkovky

250 g špargle

150 g bieleho jogurtu

soľ

čierne korenie

2 PL kôpru (čerstvého)

1 strúčik cesnaku

2 PL olivového oleja

½ červenej cibule

Kúpiť suroviny teraz

Popis

Zemiaky umyjeme, rozkrojíme na polovice a v osolenej vode uvaríme domäkka. Špargľu umyjeme, zbavíme drevnatých koncov, prekrojíme na dve časti a varíme ju v osolenej vriacej vode približne 5 minút. Reďkovky nakrájame na tenké plátky a opatrne zmiešame spolu s uvarenými zemiakmi a so špargľou. Na dresing vymiešame biely jogurt s pretlačeným cesnakom, soľou, korením, nadrobno nasekanou červenou cibuľou a kôprom. Zmes zalejeme olivovým olejom, dobre premiešame a podávame k zemiakovému šalátu.