Suroviny
700 g
mletého jahňacieho mäsa
1
cibuľa
1
mrkva (s vňaťou)
2 strúčiky
cesnaku
1 hrsť
koriandra (čerstvého)
mletá rasca
soľ
olivový olej
Popis
Jahňacie mäso dáme do misky a ochutíme soľou, rascou, jemne nasekaným koriandrom a všetko zamiešame. Cibuľu ošúpeme a nakrájame najemno. Nasekanú cibuľu a prelisovaný cesnak vmiešame do mäsa. Z mäsa vytvoríme malé šišky.
Pripravíme si alobal, naň uložíme mäso a pokvapkáme ho olivovým olejom. Mäso dáme na gril a grilujeme zo všetkých strán asi 15 minút.
Mrkvu očistíme a vytvarujeme z nej uši, môžeme vytvoriť roztomilé myšky, ktoré si deti obľúbia. Zo stopiek mrkvovej vňate môžeme urobiť chvostík.
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept
