Suroviny
4
kuracie prsia
3
cukety
2 strúčiky
cesnaku
1 štipka
mletej červenej papriky
1 štipka
mletej rasce
1 štipka
mletého čili
1 štipka
karí korenia
1 štipka
mletého zázvoru
2 PL
olivového oleja
čierne korenie
soľ
Popis
Kuracie prsia očistíme a nakrájame na väčšie kúsky. V miske zmiešame olivový olej so všetkým korením. Pridáme lisovaný cesnak a nakoniec podľa chuti osolíme a okoreníme. Do zmesi naložíme kuracie mäso. Necháme naložené niekoľko hodín.
Cuketu nakrájame pozdĺžne na tenké plátky a ešte na menšie plátky. Cuketu osolíme a necháme vypotiť. Prebytočnú vodu vysajeme papierovými obrúskami. Plátky cukety zvinieme, napicháme spoločne s kuracím mäsom na špajdle a dáme grilovať. Počas grilovania potierame ochuteným olivovým olejom. Grilujeme asi 15 minút.
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept
