Pristupujete na túto webovú stránku pomocou nepodporovaného prehliadača

Táto webová stránka už nie je optimalizovaná pre Mozilla 5.0.

Obsah webovej stránky sa nemusí zobrazovať správne alebo môžu byť obmedzené niektoré funkcie.

Najlepšie skúsenosti získate, ak použijete jeden z nasledujúcich prehliadačov:

Používame cookies, aby sme vám uľahčili používanie našej webovej stránky. Dajte nám vedieť o vašich preferenciách.

Chcete vedieť viac? Prečítajte si naše zásady týkajúce sa súborov cookies Spravovať súbory cookies

Recepty Flambované krevety s cesnakom

Flambované krevety s cesnakom

Name: Flambované krevety s cesnakom
Cook time: 30 min
Ingredients: 16 krevety olúpaných; 1 strúčik cesnak; 20 g masla; 1 dcl smotana 30%; 1 hrsť petržlenová vňať nasekanej; soľ; mleté čierne korenie; olivový olej; ½ dcl koňaky

Pripravte si krevety ako slávnostné jednohubky na novoročnú oslavu či ako originálne predjedlo.

30 min.

6 porcií

Pripravte si krevety ako slávnostné jednohubky na novoročnú oslavu či ako originálne predjedlo.

Suroviny

16 kreviet (olúpaných)

1 strúčik cesnaku

20 g masla

1 dcl smotany 30%

1 hrsť petržlenovej vňate (nasekanej)

soľ

mleté čierne korenie

olivový olej

½ dcl koňaku

Kúpiť suroviny teraz

Popis

Cesnak roztlačíme nožom a pomaly v celku opekáme na panvici s trochou masla a oleja. Krevety prepláchneme a ohrejeme na panvici spolu s cesnakom, ktorý potom odstránime. Zastrekneme alkoholom a zapálime, flambujeme, pokiaľ sa alkohol neodparí. Prilejeme smotanu, niekoľko sekúnd povaríme a pridáme nasekanú petržlenovú vňať.