Domáci brumík

Name: Domáci brumík
Cook time: 45 min
Ingredients: 100 g špaldovej celozrnnej múky; 1 vajce; 30 g masla izbovej teploty; 60 ml mlieka; ½ čl prášky do pečiva; 60 g trstinového cukru; 1 ČL kakao; 50 g mliečnej čokolády; maslo na vymazanie formy; hladká múka na vymazanie formy

Prichádza jar a na poriadnej prechádzke každý vyhladne, preto títo mäkučkí medvedíci prídu vhod malým i veľkým.

45 min.

6 porcií

Prichádza jar a na poriadnej prechádzke každý vyhladne, preto títo mäkučkí medvedíci prídu vhod malým i veľkým.

Suroviny

100 g špaldovej celozrnnej múky

1 vajce

30 g masla (izbovej teploty)

60 ml mlieka

½ ČL prášku do pečiva

60 g trstinového cukru

1 ČL kakaa

50 g mliečnej čokolády

maslo (na vymazanie formy)

hladká múka (na vymazanie formy)

Kúpiť suroviny teraz

Popis

Maslo vymiešame s cukrom, pridáme vajce, mlieko a opäť premiešame. Do zmesi pridáme múku a prášok do pečiva, vďaka čomu vznikne hustejšie cesto. Malú časť si oddelíme do menšej misky a zmiešame ju s kakaom. Formičky na medvedíky poriadne vymastíme a pomúčime, dáme do nich kakaové cesto, ktoré potom opatrne prekryjeme zvyšným cestom asi 0,5 cm pod okraj formy. Do každého medvedíka vložíme malý kúsok čokolády a dobroty dáme piecť do rúry vyhriatej na 175 °C na 15 až 20 minút.