Name: Domáce hruškové maslo
Cook time: 40 min
Ingredients: 5 hrušky; štipka mletá škorica; štipka soľ; 2 PL medu; 100 ml vody; 100 g horkej čokolády 70%; 100 g masla

Pristupujete na túto webovú stránku pomocou nepodporovaného prehliadača

Táto webová stránka už nie je optimalizovaná pre Mozilla 5.0.

Obsah webovej stránky sa nemusí zobrazovať správne alebo môžu byť obmedzené niektoré funkcie.

Najlepšie skúsenosti získate, ak použijete jeden z nasledujúcich prehliadačov:

Používame cookies, aby sme vám uľahčili používanie našej webovej stránky. Dajte nám vedieť o vašich preferenciách.

Chcete vedieť viac? Prečítajte si naše zásady týkajúce sa súborov cookies Spravovať súbory cookies

Domáce hruškové maslo

Kakaové a orieškové nátierky, traste sa! Domáce maslo z hrušiek a horkej čokolády prichádza.

40 min.

2 porcií

Kakaové a orieškové nátierky, traste sa! Domáce maslo z hrušiek a horkej čokolády prichádza.

Suroviny

5 hrušiek

mletá škorica

soľ

2 PL medu

100 ml vody

100 g horkej čokolády (70%)

100 g masla

Kúpiť suroviny teraz

Popis

Hrušky ošúpeme, zbavíme jadierok, nakrájame na kúsky a dáme do malého hrnca. Podlejeme vodou, osladíme medom a pridáme všetko korenie. Zmes varíme približne 20 minút, kým hrušky úplne nezmäknú a rozmixujeme dohladka.

Do teplých hrušiek pridáme čokoládu. Miešame, kým sa neroztopí a necháme chvíľu chladnúť. Pridáme maslo izbovej teploty a rozmiešame dohladka. Hotové hruškové maslo prelejeme do pohárikov a necháme úplne vychladiť. Skladujeme v chladničke.