Šťavnatý dvojitý hamburger na grile so zeleninovými hranolčekmi

Šťavnatý dvojitý hamburger na grile so zeleninovými hranolčekmi

  • 2 porcií
  • 40 min.
  • 388 kcal

Suroviny

2 žemle (Tesco Grill Master hamburgerové žemle so sezamovými semienkami)

4 hovädzie burgery (Tesco Grill Master hovädzie burgery)

1 paradajka

4 lístky ľadového šalátu (alebo hlávkového či rímskeho)

2 červené cibule

2 plátky syra gouda

4 PL kečupu

2 kyslé uhorky


Horčicovo-medový dip:

3 PL horčice

3 PL medu

3 PL bieleho jogurtu

mleté čierne korenie

1 PL petržlenovej vňate

soľ


Hranolčeky:

4 mrkvy

2 petržlenové vňate

1 ČL himalájskej soli

1 ČL oregana

1 ČL rozmarínu

2 PL olivového oleja

½ ČL čili papričky (plátkov)

Postup

  1. Na menšie kúsky nakrájanú mrkvu a petržlen položte na tácku a pokvapkajte olejom, posypte plátkami čili a koreninami. Grilujte zhruba 30 minút.

  2. Žemle na hamburger ohrejte na rošte. Uhorky nakrájajte na tenké plátky, červenú cibuľu na kolieska a paradajky na hrubé plátky. Horčicu zmiešajte s medom, jogurtom a koreninami.

  3. Hotové hovädzie burgery grilujte 5 minút z každej strany.

  4. Suroviny striedavo položte na žemľu a polejte horčicovým dipom. Podávajte so zeleninovými hranolčekmi.