Pristupujete na túto webovú stránku pomocou nepodporovaného prehliadača

Táto webová stránka už nie je optimalizovaná pre Mozilla 5.0.

Obsah webovej stránky sa nemusí zobrazovať správne alebo môžu byť obmedzené niektoré funkcie.

Najlepšie skúsenosti získate, ak použijete jeden z nasledujúcich prehliadačov:

Používame cookies, aby sme vám uľahčili používanie našej webovej stránky. Dajte nám vedieť o vašich preferenciách.

Chcete vedieť viac? Prečítajte si naše zásady týkajúce sa súborov cookies Spravovať súbory cookies

Zatvoriť
Vitajte v
Boli ste presmerovaní na našu novú stránku plnú inšpirácie, ktorá bola prispôsobená práve pre vás.
Pokračovať
Recepty Údená polievka s krutónmi

Suroviny

½ kg údeného bravčového mäsa (karé)
400 g hrášku (hrachu)
2 PL slnečnicového oleja
1 cibuľa (veľká)
1 plechovka lúpaných paradajok
2 mrkvy (stredne veľké)
4 strúčiky cesnaku (ošúpané)
½ ČL soli
1 čl mletého čierneho korenia
1 bobkový list
1 čl majoránu
1 čl tymiánu
2 l vody (na vývar)
Na ozdobenie:
5 krajcov chleba (hrianok z ražného chleba)
1 stonkový zeler (celý)
tymian (čerstvý)
Kúpiť suroviny teraz

Postup

1

Hrach opláchneme a scedíme, vložíme do stredne veľkého hrnca a zalejeme vodou. Varíme asi 15 minút. Dávame pozor, aby nevykypel. Odložíme nabok.

2

Cibuľu, cesnak a zvyšnú zeleninu nakrájame na kocky. Na panvici rozpálime olej, pridáme nakrájané suroviny spoločne s tymianom. Zmes restujeme 8 − 10 minút, kým zelenina nezmäkne. Občas premiešame.

3

Mäkkú zeleninu vložíme do hrnca s vodou a hrachom. Údené karé nakrájame na hrubé kocky a vložíme do hrnca spolu s bobkovým listom. Ochutíme soľou a čiernym korením. Privedieme do varu a následne varíme na miernom plameni asi 1,5 hodiny za občasného miešania. Hrášok sa začne rozpadať a zahustí polievku. Na záver z nej vyberieme bobkový list a pridáme majorán.

4

Všetko ozdobíme na kocky nakrájanými a na masle osmaženými hriankami. Posypeme čerstvým tymianom a zelerom.

Vytlačiť stránku
Zdieľať recept

Aktuálne ponuky

1 / 3

Recepty podľa vašej chuti

Hopla! Neexistujú žiadne produkty zodpovedajúce vášmu filtrovaniu. Prosím, upravte kritériá vyhľadávania.
Rýchle raňajkové tortilly

Rýchle raňajkové tortilly
Predjedlá
Fileta z tresky v panko strúhanke s dijonskou omáčkou

Fileta z tresky v panko strúhanke s dijonskou omáčkou
20 min.
Hlavné jedlá
Amundsen s bazovou limonádou

Amundsen s bazovou limonádou
10 min.
Nápoje
Grécky syr obalený v quinoe, podávaný so šampiňónmi v bylinkovom masle a s jogurtovým dipom

Grécky syr obalený v quinoe, podávaný so šampiňónmi v bylinkovom masle a s jogurtovým dipom
35 min.
Hlavné jedlá
Grilované kuracie prsia v medovo-horčicovej marináde s roztlačenými zemiakmi

Grilované kuracie prsia v medovo-horčicovej marináde s roztlačenými zemiakmi
Hlavné jedlá
Zemiakovo-mrkvové placky s čerstvým hlávkovým šalátom

Zemiakovo-mrkvové placky s čerstvým hlávkovým šalátom
20 min.
Hlavné jedlá
Viac receptov
2 3 4