Recepty Syrové muffiny

Suroviny

2 poháriky hladkej múky špaldovej
2 ČL prášku do pečiva
½ ČL sódy bikarbóny
soľ
½ ČL hnedého cukru
150 g čedaru (alebo goudy, strúhaného)
1 vajce
poháriky bieleho jogurtu
6 PL masla (roztopeného)
Nakrájané bylinky
1 lyžica kôpru
1 lyžica tymiánu
1 lyžica petržlenovej vňate

Postup

1

Predhrejeme rúru na 200 °C. Košíčky na muffiny rozložíme na plech a potrieme ich troškou oleja, aby sa muffiny neprilepili.

2

V miske zmiešame múku, prášok do pečiva a sódu bikarbónu. Pridáme bylinky, syr, cukor a dobre premiešame.

3

V druhej miske zmiešame jogurt, vajíčko a maslo. Následne obe zmesi zmiešame a pokiaľ je potrebné, pridáme ešte jogurt.

4

Košíčky na muffiny naplníme do ¾ zmesou a pečieme dozlatista približne 20 minút.

Vytlačiť stránku
Zdieľať recept