Recepty Špargľový koláč s ricottou

Suroviny

1 balenie lístkového cesta
250 g ricotty
250 g bieleho jogurtu
4 vajcia
1 štipka muškátového orieška
soľ
mleté čierne korenie
1 zväzok zelenej špargle
100 g parmezánu (strúhaného)

Popis

Lístkové cesto rozvaľkáme do obľúbenej formy (môžete použiť okrúhlu alebo hranatú).

Ricottu, jogurt, vajcia, soľ, korenie, muškátový oriešok zmixujeme na hladký krém.

Nalejeme na pripravené cesto.

Navrch naukladáme pozdĺžne celú alebo prepolenú špargľu a posypeme parmezánom.

Špargľový koláč s ricottou

Pečieme 30 – 45 minút v rúre vyhriatej na 200 °C.

Vytlačiť stránku
Zdieľať recept