Recepty Smotanová polievka z červenej repy

Suroviny

1 cvikla
2 PL hladkej múky
150 ml smotany na varenie
2 vajcia
kyslá smotana
voda (alebo vývar)
slnečnicový olej
kôpor
soľ
mleté čierne korenie

Postup

1

Očistenú repu nastrúhame, osmažíme na oleji, osolíme a okoreníme.

2

Zalejeme trochou vody alebo vývaru a uvaríme.

3

Uvarenú repu rozmixujeme a znovu dáme variť.

4

V smotane rozmiešame múku, vlejeme ju do vriacej repovej polievky a prevaríme.

5

Do uvarenej polievky pridáme nasekaný kôpor.

6

Podávame so smotanou a vajcom natvrdo.

Vytlačiť stránku
Zdieľať recept