Suroviny
3 PL
sezamového oleja
1 ks
zázvoru (veľkého 3 cm)
½
citróna (šťava z polovice citróna)
2 PL
sójovej omáčky
1½ PL
javorového sirupu
450 g
ružičkového kelu
225 g
mrkvy
150 g
reďkoviek
4
jarné cibuľky
30 g
koriandra
Postup
1
Pripravíme si dresing. V miske rozmiešame sezamový olej, ošúpaný a postrúhaný zázvor, citrónovú šťavu, sójovú omáčku a javorový sirup. Odložíme bokom.
2
Ružičkový kel uvaríme domäkka, najlepšie na pare. Mrkvu, reďkovky a jarnú cibuľku očistíme a nakrájame. Ružičkový kel, reďkovky a jarnú cibuľku nakrájame na tenké plátky a mrkvu na tenké pásiky. Všetku zeleninu spolu s nahrubo pokrájaným koriandrom zmiešame v miske.
3
Zeleninu rozložíme na veľký tanier a servírujeme s dresingom.
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept
Aktuálne ponuky
Recepty podľa vašej chuti
10 min.
Nápoje 
