Suroviny
200 g
lístkového cesta
4 ks
syra s bielou plesňou (encián, hermelín a i.)
80 g
vlašských orechov
8 ks
sušených sliviek
3 PL
slivkového džemu (hustého)
čerstvý rozmarín
tymian (čerstvý)
1
vajce (len žĺtok)
mleté čierne korenie
sezam
Popis
Do každého kúska syra urobíme niekoľko zárezov a opatrne do nich vtlačíme kúsky vlašských orechov a sušených sliviek. Na pomúčenej doske rozvaľkáme lístkové cesto na tenký štvorcový plát a rozrežeme ho na 4 rovnaké časti. Každý štvorec potrieme džemom, posypeme trochou korenia a nasekanými bylinkami. Syr dôkladne obalíme cestom tak, aby počas pečenia nevytiekol a vyformujeme balíčky. Z úzkych pásikov cesta môžeme vytvoriť „stuhy“ na ozdobenie balíčkov. Nakoniec ich potrieme žĺtkom, posypeme sezamom a na plechu s papierom na pečenie pečieme asi 20 až 30 minút dozlata. Podávať sa môžu so šalátom ako ľahká večera alebo chuťovka k pivu či vínu.
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept
