Suroviny
2
hovädzie steaky (napr. Rib Eye alebo roštenka)
soľ
čierne korenie
2 PL
masla
3 klasy
kukurice
1
červená cibuľa (nakrájaná nadrobno)
1
paradajka (veľká nakrájaná nadrobno)
1
limetka (šťava aj kôra)
1 hrsť
koriandra (čerstvého, nasekaného nadrobno)
Popis
Postup
Vyhrejeme gril alebo veľkú grilovaciu panvicu. Pridáme maslo a po jeho rozohriatí pridáme steaky. Pečieme ich cca 5 minút z každej strany. Keď je steak hotový, pridáme soľ a korenie podľa chuti a steaky zabalíme do alobalu. V mäsovom výpeku zo steakov ugrilujeme kukuricu pokrájanú na menšie kúsky. Keď je kukurica hotová, nožom oddelíme jadrá a klasy vyhodíme. V miske si zmiešame kukuricu, cibuľu, paradajku, limetkovú šťavu, kôru a koriander. Premiešame a podávame ako prílohu k steakom.
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept
