Suroviny
250 g
kuracích pŕs (Tesco Grill Master kurací grilovací set Marengo)
2
tortillové placky
2 PL
olivového oleja
50 ml
paradajkového pretlaku
½ ČL
koreninovej zmesi (na pizzu)
soľ
1 strúčik
cesnaku
50 g
mozzarelly (nastrúhanej)
½
červenej cibule
30 g
kukurice
1 PL
petržlenovej vňate (čerstvá)
Postup
1
Marinované kuracie mäso rozložíme na rozohriaty gril a grilujeme z každej strany 10 minút, kým sa neprepečie. Necháme ho trochu vychladnúť a potom pomocou vidličky „natrháme“ na tenké pásiky.
2
V miske zmiešame korenie na pizzu s paradajkovým pretlakom, roztlačeným cesnakom a soľou. Tortilly potrieme z oboch strán olivovým olejom. Položíme ich na gril a grilujeme z jednej strany 30 sekúnd. Potom ich otočíme a grilovanú stranu potrieme paradajkovou zmesou. Poukladáme na ne natrhané kuracie mäso, na pásiky nakrájanú červenú cibuľu, kukuricu a posypeme mozzarellou. Grilujeme 3 – 5 minút pod zavretým grilom, aby sa roztopil syr.
3
Pred podávaním posypeme čerstvou petržlenovou vňaťou.
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept
