Suroviny
1 šálka
bielej fazule (suchej)
3 šálky
vody
1
červené jablko
1 PL
trstinového cukru
1 PL
práškovej horčice
¼ ČL
mletého klinčeka
1
cibuľa
1 konzerva
paradajkového pretlaku
1 ČL
mletého čili
Popis
Fazuľu namočíme a do druhého dňa necháme odstáť. Druhý deň scedíme a zalejeme 3 šálkami čerstvej vody. Pridáme 1 PL suchej horčice.
Jablko a cibuľu očistíme, nakrájame na menšie kúsky a spolu s čili, cukrom a klinčekmi pridáme k fazuli a dáme variť. Po hodine varenia by fazuľa mala byť mäkká. Ak je v nej stále veľa vody, zlejeme ju, ostatné suroviny ponecháme a pridáme konzervu paradajok.
Nakoniec dochutíme soľou, korením a cukrom. Podávame teplé alebo vlažné k pečenému mäsu, rebierkam i ku krídelkám.
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept
