Dúhové cupcaky

Cupcaky: Rúru vyhrejeme na 190 °C.

V mise zmiešame múku, soľ, jedlú sódu, prášok do pečiva a kakao.

V inej mise vyšľaháme cukor a maslo do peny, pridáme vajce, vanilínový cukor, vymiešame. Pridáme šľahačku a vyšľaháme dopenista.

Postupne jemne vmiešame sypké suroviny.

Hmotu vkladáme do košíčkov na cupcaky a pečieme asi 10 minút. Necháme úplne vychladnúť.

Tip: Napečte si cupcaky deň vopred.

Poleva: Všetky prísady spolu vymiešame dohladka a rozdelíme na tri časti.

Jednu časť zafarbíme na modro, druhú na ružovo a tretia zostane biela.

Ružovou a modrou polevou natrieme cupcaky. Z bielej pomocou zdobiaceho vrecúška vytvoríme na koláčikoch obláčiky, do ktorých zapichneme dúhové želé.