Suroviny
170 ml
mlieka
190 g
hladkej múky
8 PL
slnečnicového oleja
1 PL
krupicového cukru (kopcovitá PL)
1 ČL
prášku do pečiva (kopcovitá ČL)
½ ČL
soli
3
vajcia
1 téglik
smotany 30%
čokoládový dressing
višňový džem
Popis
Postup
Najprv oddelíme bielka od žĺtkov. Z bielok vyšľaháme pevný tuhý sneh. Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny. Múku preosejeme, zmiešame s olejom, žĺtkovou penou, mliekom, práškom do pečiva a soľou. Zmes vyšľaháme, aby bola hladká. Nakoniec opatrne vmiešame sneh z bielok a premiešame. Cesto nalejeme do vaflovača a upečieme. Polevu pripravíme podľa návodu na obale. Smotanu vyšľaháme, kým nezískame pevnú a tuhú šľahačku. Do hrnca dáme džem, zriedime ho trochou vody a ohrejeme. Hotové vafle podávame poliate čokoládovou polevou, s teplým višňovým džemom a šľahačkou.
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept
