Suroviny
3¼ šálky
hladkej múky
1 šálka
vody (teplej)
4 PL
kryštálového cukru
½ ČL
soli
1 ČL
droždia (sušených)
hladká múka (na pomúčenie dosky)
1
vajce (na potretie)
celý mak (na posypanie)
igelitové vrecúško (uzatvárateľné)
⅓ šálky
slnečnicového oleja
Postup
1
Do vrecúška dáme všetky ingrediencie okrem 1/4 šálky hladkej múky.
2
Vrecko pevne uzavrieme.
3
Všetky suroviny vo vrecku zmiešame na cesto.
4
Vložíme do misy s teplou vodou a necháme kysnúť 30 minút.
5
Vrecko otvoríme a prisypeme 1/4 šálky hladkej múky.
6
Vrecko zatvoríme a cesto premiešame.
7
Necháme kysnúť 1 hodinu.
8
Cesto vyberieme, premiesime a rozdelíme na 3 bochníky.
9
Každý vyváľame na dlhý šúľok.
10
Zo šúľkov upletieme vrkoč.
11
Preložíme ho na plech, potrieme vajcom a posypeme makom.
12
Pečieme pri 150 °C asi 40 minút.
13
Necháme vychladnúť a podávame namiesto klasického pečiva.
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept
