Suroviny
250 g
baby špenátu
1
biela cibuľa (malá)
1
brokolica (malá)
250 g
mrazeného hrášku
750 ml
zeleninového vývaru
1 PL
olivového oleja
½ ČL
soli
½ ČL
mletého čierneho korenia
2
zemiaky (veľké)
2 strúčiky
cesnaku (ošúpané)
Na ozdobenie:
1 PL
tekvicových semienok
1 PL
slnečnicových semiačok
1 hrsť
petržlenovej vňate
½ ČL
čili vločiek
2 PL
bieleho jogurtu
Postup
1
Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno a osmažíme na olivovom oleji.
2
Pridáme nadrobno nakrájaný špenát, mrazený hrášok, brokolicu rozdrobenú na ružičky, pretlačený cesnak, zemiaky nakrájané na malé kocky, soľ a čierne korenie. Smažíme v hrnci asi tri minúty.
3
Zalejeme zeleninovým vývarom a varíme na stredne silnom plameni približne 20 minút.
4
Na záver všetko rozmixujeme, posypeme opraženými slnečnicovými a tekvicovými semiačkami, pridáme biely jogurt a ozdobíme čerstvou petržlenovou vňaťou a čili vločkami.
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept
Aktuálne ponuky
Recepty podľa vašej chuti
70 min.
Dezerty 
