Recepty Špenátové gnocchi pre štyroch

Suroviny

Nákupný zoznam Tesco:
250 g syra (Tesco Eidam 45 %)
450 g mrazeného špenátu (Znojmia Špenátový pretlak)
1 kg polohrubej múky (Tesco Múka polohrubá)
10 vajec (Tesco Vajcia, veľkosť M)
Suroviny z domu:
soľ

Postup

1

Do polovice z balenia špenátu pridáme 1 kg múky, 3 vajíčka, štipku soli a všetko spolu dobre premiešame.

2

Na drevenej doske z cesta tvarujeme halušky, ktoré hodíme do vriacej osolenej vody a varíme, kým nevyplávajú na hladinu.

3

Kým sú ešte teplé, posypeme ich hrsťou nastrúhaného eidamu a ozdobíme lístkami špenátu.

Vytlačiť stránku
Zdieľať recept