Suroviny
500 g
syra halloumi (nakrájaného na 8 plátkov)
3
červené jablká (nakrájané na plátky)
2 PL
citróna (len šťava)
3
šaláty little gem (rozdelené na lístky)
250 g
reďkoviek
100 g
pekanových orechov (opražených a nahrubo nakrájaných)
4 PL
olivového oleja
1 PL
horčice (celozrnnej)
2 PL
medu
Popis
Plátky jabĺk dáme do misy, pokvapkáme citrónovou šťavou a dobre premiešame, aby nezhnedli. Listy šalátu poukladáme do inej misky, nasypeme jablká, reďkovky a orechy.
V hrnčeku rozšľaháme 3 lyžice olivového oleja s citrónovou šťavou, ktorá nám ostala, s horčicou a medom. Touto zmesou pokvapkáme šalát, jablká a reďkovky.
V panvici na grilovanie si rozohrejeme olivový olej, položíme plátky syra halloumi a opekáme asi 2 minúty z každej strany pekne dozlata. Keď máme všetky plátky opečené, poukladáme ich na šalát a hneď podávame.
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept
