Recepty Šalát pečený na plechu

Suroviny

400 g zeleru (čerstvej)
300 g mrkvy (čerstvej)
1 baklažán
1 šálka cherry paradajok
1 cuketa (zelená)
1 hrsť vlašských orechov
200 g feta syra (alebo mozzarella)
½ citróna (len šťava)
2 PL slnečnicového oleja
tymian (čerstvý)
1 strúčik cesnaku
soľ
mleté čierne korenie

Popis

Na plech si dáme papier na pečenie. Všetku zeleninu nakrájame na ľubovoľné kúsky, odporúčame rôzne tvary, pridáme orechy, citrón, olej, tymian, kocky mozzarelly, popučené strúčiky cesnaku a posolíme. Pečieme zhruba 30 minút pri teplote 200 °C, kým nestmavnú. Ešte teplé servírujeme na tanier a posypeme čerstvými bylinkami či syrom.

Vytlačiť stránku
Zdieľať recept