Recepty Ryba v citrónovo-maslovej omáčke

Suroviny

2 treska filety (čerstvé)
2 PL hladkej múky
2 PL olivového oleja
2 PL masla
2 PL citróna (len šťava)
1 PL petržlenovej vňate
soľ
mleté čierne korenie

Postup

1

Na panvici rozpustíme maslo a prepražíme ho. Zlejeme do misky a zmiešame s citrónovou šťavou.

2

Rybie filé posolíme, okoreníme a poprášime múkou.

3

Na rozohriatom olivovom oleji opečieme z oboch strán.

4

Na tanieri rybu prelejeme citrónovou omáčkou a posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou. Podávame s varenými zemiakmi.

Vytlačiť stránku
Zdieľať recept