Pristupujete na túto webovú stránku pomocou nepodporovaného prehliadača

Táto webová stránka už nie je optimalizovaná pre Mozilla 5.0.

Obsah webovej stránky sa nemusí zobrazovať správne alebo môžu byť obmedzené niektoré funkcie.

Najlepšie skúsenosti získate, ak použijete jeden z nasledujúcich prehliadačov:

Používame cookies, aby sme vám uľahčili používanie našej webovej stránky. Dajte nám vedieť o vašich preferenciách.

Chcete vedieť viac? Prečítajte si naše zásady týkajúce sa súborov cookies Spravovať súbory cookies

Zatvoriť
Vitajte v
Boli ste presmerovaní na našu novú stránku plnú inšpirácie, ktorá bola prispôsobená práve pre vás.
Pokračovať
Recepty Pečená kačica na pomarančoch

Suroviny

1 kačica (asi 2 kilá)
1 červená cibuľa (stredne veľká)
3 mrkvy (menšie)
1 petržlenová vňať (veľká)
2 strúčiky cesnaku
2 bobkové listy
2 vetvičky tymiánu
2 vetvičky čerstvého rozmarínu
2 pomaranče
2 ČL soli
½ ČL mletého čierneho korenia
Lokše:
500 g zemiakov
175 g hladkej múky
soľ
Kúpiť suroviny teraz

Postup

1

Rúru vyhrejeme na 200 °C. Nakrájame očistenú cibuľu, mrkvu a petržlen.

2

Na dno veľkej panvice, hrnca alebo hlbokého plechu rozložíme zeleninu, bylinky a cesnak.

3

Jeden pomaranč dobre umyjeme, rozkrojíme a vložíme do kačky.

4

Z druhého pomaranča vytlačíme šťavu a potrieme ňou kačicu zvnútra aj zvonka. Potom kačicu dobre zvnútra aj zvonka nasolíme a okoreníme. Kačicu vložíme do horúcej rúry a pečieme asi 2,5 hodiny. Po prvých 90 minútach odoberieme tuk a toto zopakujeme potom každých 15 minút. Keď je koža zlatohnedá a chrumkavá, kačicu dopečte, vyberte z pekáča a pred porciovaním nechajte ešte 10 minút dôjsť. Podávame so zemiakmi alebo lokšami.

5

Lokše V šupe uvarené zemiaky nastrúhame, zmiešame s múkou, soľou a vypracujeme hladké cesto. Z neho odkrajujeme kúsky, rozvaľkáme ich na placku a opekáme na horúcej panvici. Lokše pomastíme kačacou masťou, alebo ich na masti na horúcej panvici opečieme.

Vytlačiť stránku
Zdieľať recept

Aktuálne ponuky

1 / 3

Recepty podľa vašej chuti

Hopla! Neexistujú žiadne produkty zodpovedajúce vášmu filtrovaniu. Prosím, upravte kritériá vyhľadávania.
Rýchle raňajkové tortilly

Rýchle raňajkové tortilly
Predjedlá
Fileta z tresky v panko strúhanke s dijonskou omáčkou

Fileta z tresky v panko strúhanke s dijonskou omáčkou
20 min.
Hlavné jedlá
Amundsen s bazovou limonádou

Amundsen s bazovou limonádou
10 min.
Nápoje
Grécky syr obalený v quinoe, podávaný so šampiňónmi v bylinkovom masle a s jogurtovým dipom

Grécky syr obalený v quinoe, podávaný so šampiňónmi v bylinkovom masle a s jogurtovým dipom
35 min.
Hlavné jedlá
Grilované kuracie prsia v medovo-horčicovej marináde s roztlačenými zemiakmi

Grilované kuracie prsia v medovo-horčicovej marináde s roztlačenými zemiakmi
Hlavné jedlá
Zemiakovo-mrkvové placky s čerstvým hlávkovým šalátom

Zemiakovo-mrkvové placky s čerstvým hlávkovým šalátom
20 min.
Hlavné jedlá
Viac receptov
2 3 4