Suroviny
400 g
cherry paradajok
2
papriky (žltá)
2
cibule
400 g
chleba (staršieho)
75 ml
olivového oleja
3
sardely (nakladané)
2 PL
kapary
30 ml
balzamikového octu
soľ
mleté čierne korenie
med
½ zväzku
bazalky
Popis
Paradajky umyjeme, očistíme a rozpolíme. Papriku prekrojíme, zbavíme jadierok a vnútorných žiliek, umyjeme a nakrájame na pásiky. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kolieska. Chlieb nakrájame na tenké plátky, potrieme polovičným množstvom oleja a položíme na mierne rozohriaty gril alebo do rúry zapnutej na 200 °C. Počas grilovania raz otočíme. Sardely zlejeme a najemno nasekáme. Kapary nasekáme podľa chuti. Sardely, kapary, ocot, soľ, korenie a med zmiešame. Do zmesi pridáme olivový olej. Bazalku umyjeme, osušíme, otrháme a nakrájame na prúžky. Vo veľkej mise zmiešame nakrájanú zeleninu s dresingom. Pridáme opečené plátky chleba a posypeme bazalkou.
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept
Aktuálne ponuky
Recepty podľa vašej chuti
10 min.
Nápoje 
