Suroviny
½
melónu Cantaloupe (alebo červeného melóna)
120 g
rukoly
120 g
baby mozzarelly
8 plátkov
prosciutta
Zálievka:
5 PL
balzamikového octu
½ ČL
dijonskej horčice
3 PL
olivového oleja
½ ČL
oregana (čerstvé)
Postup
1
Pripravíme si zálievku zmiešaním všetkých ingrediencií.
2
Z cukrového melóna povykrajujeme guľôčky alebo ho ošúpeme a nakrájame na kocky.
3
Do misy dáme rukolu, melón a mozzarellu.
4
Prosciutto jemne po vláknach rozdelíme na polovicu a pridáme do misy.
5
Šalát premiešame a rozdelíme na taniere. Prelejeme zálievkou a ihneď podávame.
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept
