Recepty Letná zapekaná zelenina

Suroviny

paradajky (alebo iná letná zelenina)
paprika (alebo iná letná zelenina)
cuketa (alebo iná letná zelenina)
baklažán (alebo iná letná zelenina)
tekvica (alebo iná letná zelenina)
olivový olej
soľ
čierne korenie
ryža (uvarená, ochutená kurkumou)
paradajkový pretlak
oregano
cesnak (prelisovaný)
soľ
mleté čierne korenie
mozzarella

Popis

Zeleninu vydlabeme (odstránime dužinu), pokvapkáme olejom, osolíme a okoreníme.

Ryžu zmiešame s pretlakom, oreganom, soľou, korením a najemno nakrájanou mozzarellou. Zmes by mala byť hustá.

Touto zmesou naplníme vydlabanú zeleninu.

Letná zapekaná zelenina

Pokvapkáme olejom, vložíme do rúry a zapekáme podľa veľkosti zeleniny približne 30 – 40 minút.

Vytlačiť stránku
Zdieľať recept