Suroviny
1
kuriatko (stredne veľké)
3
marhule
60 ml
horčice (kremžská)
2 PL
olivového oleja
2 PL
červeného vinného octu
soľ
1
červená cibuľa
1.4 dcl
vody (alebo vývaru na podliatie)
Postup
1
Rúru vyhrejeme na 175 °C. Marhule umyjeme a nakrájame na polovice. Cibuľu nakrájame na plátky.
2
V miske zmiešame s olejom, octom, soľou a horčicou.
3
Zmesou poriadne potrieme kurča zvonka aj zvnútra.
4
Na pekáč dáme cibuľu, na ňu položíme kurča a podlejeme vodou alebo vývarom.
5
Pečieme 60 minút, potom pridáme ku kuraťu marhule – môžeme vložiť aj do kuraťa, a pečieme ďalších 30 minút. Počas pečenia kura pravidelne polievame výpekom.
6
Upečené kurča necháme vychladnúť na asi 15 minút a podávame spolu s cibuľou a marhuľami.
7
Náš tip: Podávajte s ryžou, do ktorej ste pred varením pridali klinček.
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept
Aktuálne ponuky
Recepty podľa vašej chuti
70 min.
Dezerty 
