Recepty Kuracie filety s jarným pestom

Suroviny

Pesto:
4 kuracie prsia
4 PL olivového oleja
4 strúčiky cesnaku
soľ
mleté čierne korenie
pažítka (alebo mladé cibuľové výhonky)
vlašské orechy (alebo kešu, mandľe a pod.)
1 strúčik cesnaku
2 PL syra (strúhaného)
1 citrón (len šťava)
½ dcl olivového oleja

Popis

Kuracie prsia marinujeme 30 minút v zmesi oleja, cesnaku, soli a korenia.

Grilujeme z každej strany asi 8 minút. Ak sme ich vopred naklepali, čas skrátime.

Zatiaľ si pripravíme pesto, na ktoré v mažiari alebo v kuchynskom mixéri zmixujeme všetky ingredencie dohladka.

Kuracie filety s jarným pestom

Hotové mäso prelievame pripraveným sviežim a zdravým pestom.

Vytlačiť stránku
Zdieľať recept