Kuracia roláda s kapiou a syrom
393 kcal.
Suroviny
2
papriky kapie červené
2
kuracie prsia (vykostené)
300 g
čedaru
½ šálky
vody
3 ČL
kôpru
1 ČL
vegety
1 ČL
oregana
1 PL
strúhanky
1 PL
olivového oleja
soľ (podľa chuti)
mleté čierne korenie (podľa chuti)
Pečená kuracia roláda plnená kapiou a syrom
Postup
1
Rúru predhrejeme na 200 °C.
2
Kapie pozdĺžne rozkrojíme z jednej strany a odstránime semiačka.
3
Kuracie prsia vyklepeme tĺčikom na hrúbku cca 3 mm. Takto vyklepané plátky osolíme a okoreníme.
4
Pripravíme si zmes. Nakrájame syr, pridáme vodu, kôpor, vegetu, oregano a strúhanku a všetko spolu premiešame. Touto zmesou potom naplníme kapie.
5
Kapiu umiestnime pozdĺž stredu prsníka. Zrolujeme kuracie prsia do rolády a upevníme pomocou pár špáradiel. Nezabudneme upevniť aj konce rolád.
6
Potrieme plech olivovým olejom a položíme naň rolády. Plech s roládami vložíme do rúry a pečieme 30 – 35 minút.
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept
