Suroviny
1 šálka
mlieka (plnotučného, mandľového alebo ryžového, prípadne vody)
½ šálky
quinoi
Postup
1
Quinou premyjeme v sitku.
2
Mlieko alebo vodu dáme zovrieť, pridáme quinou a premiešame. Na slabom ohni varíme 12 – 15 minút. Po uvarení necháme ešte 5 minút pod pokrievkou.
3
Quinou dáme do mixéra a rozmixujeme na hladké pyré. Ak je príliš hustá, pridávame ešte po lyžiciach tekutinu (mlieko, vodu).
4
Quinoovú kašu môžeme podávať naslano alebo nasladko, ochutenú medom a ovocím.
5
Tip: Kašu z quinoy môžete zamraziť vo formičkách na ľad, rýchlejšie sa tak rozpustí, keď ju budete potrebovať. Zamrazená vydrží 3 mesiace.
Vytlačiť stránku
Zdieľať recept
